উপকরণ:
- কাচকি শুঁটকি – ১ কাপ
- পেঁয়াজ – ১টি
- কাঁচা মরিচ – ৩টি
- রসুন কুচি – ১ চা চামচ
রান্নার পদ্ধতি:
তেলে পেঁয়াজ ও রসুন ভেজে শুঁটকি দিন। কাঁচা মরিচ দিয়ে নেড়ে ভাজুন। মচমচে হলে পরিবেশন করুন।
কাচকি শুঁটকি ভাজি
সংশ্লিষ্ট পোস্ট
লইটা শুঁটকি ভর্তা
May 7, 2026উপকরণ: রান্নার পদ্ধতি:শুঁটকি হালকা ভেজে নিন। এরপর পেঁয়াজ, মরিচ ও ধনেপাতার সাথে মিহি করে ভর্তা করুন। উপর থেকে সরিষার তেল…
ছুরি শুঁটকি ঝাল
May 7, 2026উপকরণ: রান্নার পদ্ধতি:শুঁটকি ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন। তেলে পেঁয়াজ কষিয়ে টমেটো ও মসলা দিন। আলু দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে শুঁটকি যোগ…
শুকনা মাছ ভাজি
May 1, 2026ভূমিকা:শুঁটকি মাছের ঝোল একটি মসলাদার এবং ঝাল রান্না যা বাঙালির পরিচিত স্বাদ বহন করে। বিশেষ করে শীতের দিনে এটি একটি…
